lubnan usulu et mansaf ne demek?

Lübnan usulu et mansaf, Lübnan mutfağından gelen bir yemektir. Bu yemekte genellikle kuzu eti kullanılır ve pişirme işlemi yoğun süt ve yoğurt sosu ile yapılır. Et, uzun süre kaynatılır ve ardından sos ile kaplanır. Yemek genellikle pilav üzerinde servis edilir ve üzerine yenibahar, kişniş ve başka baharatlar serpilir. Mansaf, Lübnan'da sıklıkla düğünlerde, bayramlarda ve diğer özel etkinliklerde sunulan geleneksel bir yemektir.